Restaurace & Bar

Restaurace & Bar s atmosférou pokeru

Objevte spojení degustačního menu, signature koktejlů a atmosféry offline pokeru v luxusním prostředí Ceskes Tolovani. V srdci Prahy na Pařížské ulici se snoubí výjimečná gastronomie s řemeslným barem a card lounge, kde každý detail podtrhuje kvalitu surovin a precizní servis.

Rezervovat stůl
Atmosférický interiér restaurace a baru Ceskes Tolovani s tmavým dřevem, zlatými akcenty a náznakem pokerového stolu
Degustační menu

Oslava sezónních surovin a kreativity šéfkuchaře

Naše degustační menu je oslavou sezónních surovin a kreativity šéfkuchaře. Každý chod je pečlivě komponován tak, aby vyprávěl příběh chuti a textury. Menu se mění podle sezóny a dostupnosti surovin, s důrazem na lokální a prémiové ingredience. Hosté si mohou zvolit párování s víny nebo koktejly, které podtrhne charakter každého chodu.

  • Amuse-bouche jako rafinovaný úvod
  • Hlavní chod s důrazem na vyzrálé maso nebo čerstvou rybu
  • Dezert s překvapivými kombinacemi chutí
  • Petit fours na závěr gastronomického zážitku
Detailně naservírovaný chod degustačního menu na tmavém talíři s mikrobylinkami a jedlými květy
Sezónní à la carte

Volnější výběr pro každou příležitost

Naše sezónní à la carte menu nabízí široký výběr pokrmů inspirovaných českou i mezinárodní kuchyní. Každé jídlo je připravováno z čerstvých surovin a s důrazem na detail. Menu se mění čtyřikrát ročně a zahrnuje předkrmy, hlavní chody i dezerty. Samozřejmostí jsou vegetariánské a veganské možnosti, připravené se stejnou péčí jako masové pokrmy.

  • Hovězí steak z vyzrálého masa s lanýžovou omáčkou
  • Grilovaný mořský vlk s bylinkovým máslem
  • Čokoládový fondant připravovaný na místě
Šéfkuchařovo degustační menu

Limitovaná edice kulinářského umění

Šéfkuchařovo degustační menu je limitovaná edice, která představuje nejnovější kulinářské experimenty a osobní příběh šéfkuchaře. Menu je dostupné pouze po omezenou dobu a mění se měsíčně. Zaměřuje se na sezónní suroviny a moderní techniky, přičemž nabízí možnost párování s prémiovými víny.

Hosté mohou očekávat překvapivé kombinace chutí, precizní servis přímo u stolu a interakci s kuchařským týmem. Každý chod je vysvětlen a menu lze přizpůsobit dietním omezením.

Signature koktejly

Barmanské umění v každé sklenici

Náš bar se specializuje na artisanal koktejly, které kombinují prémiové destiláty, čerstvé ingredience a inovativní techniky. Každý koktejl je dílem barmanského umění. Používáme domácí sirupy a bitters, sezónní koktejlové menu a rádi připravíme koktejl na míru podle vašich preferencí.

  • Poker Face: bourbon, kouřový nádech, bitters
  • Golden Flush: gin, citrus, zlatý třpyt
  • Ceská klasika: becherovka, lokální bylinky
Signature koktejl ve sklenici s velkou kostkou ledu, zdobený citrusovou kůrou a bylinkami, s kouřovým efektem
Archivní vína

Pečlivě vybraný vinný lístek

Náš vinný lístek zahrnuje pečlivě vybraná vína z České republiky i zahraničí, včetně archivních ročníků. Sommelier vám rád doporučí párování k jídlu. Klademe důraz na moravská a česká vína, nabízíme archivní ročníky z Bordeaux a Burgundska a možnost degustace vín.

  • Bílá vína: Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené
  • Červená vína: Frankovka, Cabernet Sauvignon
  • Archivní vína: vzácné starší ročníky
Servis k pokerovým stolům

Gastronomie přímo u hry

V rámci card lounge nabízíme kompletní servis jídla a nápojů přímo k pokerovým stolům. Hosté si mohou vychutnat degustační menu nebo à la carte pokrmy, aniž by opustili hru. Servis probíhá diskrétně a neruší hru, nabídka zahrnuje koktejly, vína i nealkoholické nápoje a objednání je možné předem nebo během hry.

Díky tomuto servisu si hosté mohou plně užít jak gastronomický zážitek, tak hru pokeru bez kompromisů. Pohodlí a soukromí, profesionální obsluha a zachování atmosféry offline pokeru jsou samozřejmostí.

Atmosféra a design

Intimní prostředí pro luxus i vzrušení

Ceskes Tolovani nabízí intimní a sofistikované prostředí s tmavým interiérem, zlatými akcenty a jemným osvětlením. Prostor je navržen tak, aby podporoval soukromí a konverzaci. Tmavé dřevo, kůže a kov vytvářejí pocit exkluzivity, nenápadné osvětlení zdůrazňuje stoly a oddělené zóny pro restauraci, bar a card lounge zajišťují komfort.

Atmosféra card lounge je přítomna i v restauraci a baru, což vytváří jedinečný zážitek pro hosty, kteří ocení kombinaci luxusu a vzrušení. Dekorace s motivy karet a žetonů, možnost sledovat hru z baru a diskrétní oddělení herních zón dotvářejí charakter podniku.

Rezervace

Zažijte spojení gastronomie a pokeru

Rezervujte si svůj stůl v restauraci nebo místo u baru a zažijte jedinečné spojení gastronomie a pokeru. Rezervace je možná online nebo telefonicky, nabízíme také rezervaci VIP salonku. Doporučujeme rezervaci předem.

Rezervovat